編 號 | 177 | 發佈日期 | 2024-03-27 |
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發佈標題 | 2024質地調整飲食推廣研習會 | ||
附檔下載 | |||
發佈內容 | |||
為照顧高齡者健康,依照實證及國人飲食習慣發展「質地調整飲食」,透過「食材挑選」、「切割烹煮技巧」、「簡易工具檢測」讓民眾能夠輕易地製備出適合長輩們「軟硬度」的飲食,國民健康署為讓更多餐飲業者瞭解質地調整飲食概念,共同參與高齡長者健康,營造高齡友善飲食環境,爰辦理此研習會。 |
編 號 | 177 | 發佈日期 | 2024-03-27 |
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發佈標題 | 2024質地調整飲食推廣研習會 | ||
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為照顧高齡者健康,依照實證及國人飲食習慣發展「質地調整飲食」,透過「食材挑選」、「切割烹煮技巧」、「簡易工具檢測」讓民眾能夠輕易地製備出適合長輩們「軟硬度」的飲食,國民健康署為讓更多餐飲業者瞭解質地調整飲食概念,共同參與高齡長者健康,營造高齡友善飲食環境,爰辦理此研習會。 |